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全国年轻人都爱吃的小吃—豆腐王朝发布日期:2021-09-05 浏览次数:

幽静清雅的老门东藏匿着一家专门做臭豆腐的店铺—豆腐王朝,木质复古风格的点单窗口,
左右两边挂着Q版的门神壁画,装修很是别致,从旁边侧门进入是临时就餐的桌椅,一年四季,
从早到晚,排队的人络绎不绝。这家店到底有什么独特之处惹得众人追捧,下面跟着小编一起来看看。

全国年轻人都爱吃的小吃—豆腐王朝


豆腐王朝的臭豆腐有别于传统“闻着臭吃起来香”的臭豆腐,它经过升级后削弱了“臭”味的挥发,
拿到手上后才有微微的“臭”,或者说是那种豆类发酵之后散发的,在臭味发出之前的
那种发酵香味。吃过这一款臭豆腐之后,都已经忘记了之前的臭豆腐是什么味道了。
豆师傅在制作的时候火候把握得更是恰到好处,多一分则老,少一分则酥脆不到。

传统臭豆腐加辣椒,浇醋汁的吃法显现已经不能满足消费者的口感了

于是豆腐王朝推出了以下潮流产品这也就是为什么年轻人都爱去的原因?





-NO.01-

芝士臭豆腐







The culinary journey


炸好后的臭豆腐外酥里嫩,再覆盖上一层芝士,豆腐的“臭”、芝士的香,

组合在一起让不爱吃臭豆腐的朋友都难以抗拒,香而不腻,咀嚼之后口留余香。 






-NO.02-

榴莲臭豆腐







The culinary journey


两款臭味相投的绝妙组合,入口后不仅没有奇怪的味道,反而把彼此的亮点衬托了出来,
鲜,酥,嫩,香,交织在一起,还有一丝回味的甜,让人欲罢不能






-NO.03-

爆汁臭豆腐







The culinary journey


能吃辣的朋友必尝这款,出锅后裹上一层秘制调料,然后再撒上一小把香菜,
里面的汁水也太赞了,爆香,酥嫩,一口爆汁,体验臭豆腐带来的五倍快乐。






-NO.04-

暴雪臭豆腐







The culinary journey


裹着面包糠的臭豆腐被炸的又香又脆,搭配上秘制蒜蓉辣酱,神奇之处在于
吸满了甜酸可口的蘸料之后依然不会软掉,咬下去还是有脆脆的口感,绝了!




除了特色的臭豆腐外,
还有
御食和饮品也都深得人们的喜爱




全国年轻人都爱吃的小吃—豆腐王朝

风平浪静的闲暇生活
配上臭豆腐的微醺
试问谁不蠢蠢欲动?





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